SIERRA LEONE : AU COEUR DES ATELIERS DE POTERIE DE LA RÉGION DE WATERLOO
Au cœur de Waterloo se trouve le site de poterie Matainkay, où chaque morceau d’argile raconte une histoire de résilience,
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LE THIÉBOUDIÈNE, DÉLICIEUX MONUMENT SÉNÉGALAIS
Inscrit depuis 2021 sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, ce plat de riz au poisson né à
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SANTÉ ET BIEN-ÊTRE : 5 BONNES RAISONS DE CONSOMMER LA PAPAYE
La papaye est un fruit tropical dont l’arbre peut atteindre 3 à 6m de long. Il pèse habituellement de 0,5
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LES LITHOPS, CES PLANTES-CAILLOUX, JOYAUX DES DÉSERTS AFRICAINS
Originaires d’Afrique du Sud et de Namibie, les lithops ou « plantes-cailloux » sont des plantes vivaces, succulentes, membres de
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FACE À LA PÉNURIE D’ENGRAIS CHIMIQUES, LE SÉNÉGAL PROMEUT DES ALTERNATIVES « VERTES »
Image d’illustration : Des manguiers et cocotiers sont cultivés dans la cuvette horticole de Mboro (Sénégal), le 13 mars 2023. RAPHAËL BELMIN POUR
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LE PÊCHER AFRICAIN : LE PETIT ARBUSTE ANTI-DOULEUR
Très utilisé en pharmacopée africaine, le Nauclea latifolia est un petit arbuste dont les écorces des racines produisent des quantités
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OUGANDA : DU PLASTIQUE RECYCLÉ EN SACS DE REMPOTAGE BIODÉGRADABLES
En Ouganda, les agriculteurs utilisent des emballages en plastique pour rempoter les semis, ceux-ci sont par la suite jetés au
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LE SÉNÉGAL VEUT PORTER SA PRODUCTION D’HUÎTRES À 21.000 TONNES/AN
Le pays de la Teranga a validé en 2022 sa stratégie nationale de valorisation de la filière ostréicole. Les huîtres
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LE BIOGAZ, UNE SOLUTION ÉCOLOGIQUE ET ÉCONOMIQUE POUR LES MÉNAGES TOGOLAIS
Au Togo comme dans les autres pays en développement, le biogaz obtenu par les biodigesteurs permet aux foyers peu aisés
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AU SÉNÉGAL, QUAND LE THIÉBOUDIÈNE OU LE YASSA FONT CHAUFFER LA GAZINIÈRE
A partir d’épluchures, de légumes et fruits avariés ou de restes de repas, un méthaniseur produit du biogaz pour la
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