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Fruits & légumes ...
 

Fruits & légumes des Niayes : Des pesticides dans vos assiettes !

09 Avr 2014
Categorie: Cartons rouges
Tag: PHP

 

 

La situation est catastrophique à Dakar, le taux de pesticides dans les fruits et légumes des marchés de Tilène, Castor, Syndicat et Thiaroye en provenance de la Zone des Niayes est 5000 fois plus élevé que la norme.

Michel DIANDY, Doctorant en Ecologie et Gestion des Populations, UCAD

 

Pour répondre aux besoins d’une société de (sur)consommation grandissante et pour produire toujours plus et plus rapidement, les paysans et agriculteurs sont encouragés à utiliser des produits phytosanitaires pour protéger leurs cultures de contaminations diverses et organismes nuisibles. Malheureusement la distribution de ces produits chimiques n’est pas réglementée et les cultivateurs ne sont pas conscients des conséquences néfastes de leur utilisation sur leur propre santé, sur la santé des consommateurs et sur l’environnement et les écosystèmes !

 

 

  • 1
    Les pesticides, c’est quoi ?
    • Des produits insecticides (contre les insectes), fongicides (contre les champignons), herbicides (contre les mauvaises herbes) et parasiticides (contre les parasites), qui répondent à des problèmes d’hygiène publique, de santé publique et vétérinaire
    • C’est près de 80 produits chimiques que vous ingérez par jour sans vous en rendre compte !
  • 2
    Les pesticides et notre santé
    • Risques accrus de cancer
    • Baisse de la fertilité masculine
    • Perturbation sexuelle chez les animaux
    • Malformation à la naissance des bébés
    • Risques accrus de diabète
    • Risques pour les fœtus chez les femmes enceintes
  • 3
    Conseils pour éviter la contamination par les pesticides
    • Consommer des produits issus de l’agriculture biologique
    • BIEN NETTOYER (jusqu’à plusieurs fois) ses fruits et légumes avant de les consommer
    • Consommer des fruits et légumes de saison
    • Privilégier les produits locaux
    • Éviter les plastiques alimentaires
Parce que la protection de l’environnement et de votre santé sont liées … !